Le cocktail Sex on the Beach fait partie de la grande famille des long drink à base de vodka. Elle doit son succès au goût propre et essentiel qui le distingue. Tout comme les cousins Tournevis et Brise de mer, c’est un cocktail rafraîchissant et direct .Le sex on the beach s’appuie sur la « finesse douce » du jus d’orange frais pour créer un mélange bien équilibré. Le Sex on the Beach est la boisson classique des fêtes de piscine à siroter en été, mais avec la saison des oranges rouges à pleine vapeur. Il serait dommage de ne pas en profiter pour boire ce grand cocktail.
Le jus d’orange coupe la chaleur de la vodka. Tandis qu’en arrière-plan, on retrouve les notes sucrées et parfumées de la liqueur de pêche. Le jus de canneberge ajoute une note acidulée qui rend le cocktail irrésistible et facile à boire.
Le jus d’orange est l’ingrédient le plus important : choisissons ceux qui ne sont pas trop sucrés : la liqueur de pêche est assez sucrée.
L’histoire du Sex on the Beach est assez simple, commune à de nombreux cocktails : il est né dans les années 80, aux Etats-Unis. Il a été poussé par des raisons commerciales pour promouvoir la liqueur « Peach Tree » du DeKuyperun et le Suntory Midori.
Oui, parce qu’il y a aussi une recette de Sex on the Beach à base de Midori : après nous verrons les ingrédients de la deuxième recette, ne vous inquiétez pas.
Comment faire le cocktail Sex on the beach ?
Je peux vous dire que ce cocktail est un plaisir à la réalisation, il est simple, peu couteux, très bon et il donne l’impression de faire du sex on the beach quoi. Evidemment, vous pouvez le préparer de différentes manières et l’équipe Titiranol Cocktail a décidé de vous montrer différentes recettes.
Si tu n’as encore jamais gouté ce cocktail, je te propose de gouter l’original avant de te lancer dans l’aventure. Il faut toujours connaitre les bases mon cher ami.
Ensuite, titiranol vous montrera comment choisir ses oranges et sa vodka, ce qui est primordial pour réussir le cocktail sex on the beach.
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de schnaps de pêche (liqueur de pêche)
- 4 cl de jus d’orange frais
- 4 cl de jus de canneberge
Étapes à suivre pour réaliser le cocktail Sex on the beach
Pour réaliser ce cocktail, vous avez besoin de votre maillot de bain et un peu de chaleur pour vous mettre dans l’ambiance.
Voici les étapes à suivre pour comment réaliser la recette de Titiranol
- Refroidir le verre
Refroidissez votre verre avec des glaçons pendant quelques minutes avant la préparation de votre cocktail. - Trouver le bonnes oranges du marchand
Coupez une orange en deux, presser le jus jusqu’au bout. Vous pouvez utiliser des orange d’Italie. Elles sont très riches en goûts, en sucre, et en jus. - Pas besoin de shaker mais d’une grande cuillère
La préparation est très simple et vous n’aurez pas besoin du shaker. Mettre de la glace dans un grand verre à vin. - Mélanger le doucement
Verser la vodka et le schnaps à la pêche dans votre verre à vin et commencez à mélanger doucement - Ajouter les différents ingrédients
Ajouter les jus d’orange frais et jus de canneberge. Le jus de canneberge - Mélanger délicatement
Remuez doucement avec une large cuillère pendant 1 minute afin de bien mélanger l’alcool et le jus. - Amusez vous à le décorer !
Décorez votre cocktail Sex on the Beach avec une fleur, une tranche d’orange ou d’ananas et quelques canneberges si vous pouvez les trouver fraîches.
Astuce Titiranol :
Nous conseillons d’utiliser une bonne vodka pour réaliser un cocktail sex on the beach car on dit souvent qu’il n’y a pas de bon cocktail sans de bons ingrédients. La vodka ne fait pas exception à la règle. La première règle est de prendre une vodka pas trop forte pour éviter de créer un déséquilibre dans la recette. Il est préférable de choisir de choisir une vodka douce. Je vous propose une Grey Goos ou la Ketel One ou de l’Eristoff.
Deuxièmement, il faut faire en fonction de ton porte-monnaie, pour ma part je vous conseillerais de choisir la Ketel One. Elle est produite par la maison Nole. Cette vodka est devenue au court des années le joyau de la maison Nolet et un incontournable des barmen du monde entier. Elle a même obtenu le titre de Most Trending Vodka. Pour autant, elle reste dans une gamme de prix accessible. Si votre budget est restreint vous pouvez vous tourner vers l’Eristoff qui est un grand classique des soirées étudiants.
Les variantes :
Nous vous avons concoté deux autres recettes que nous apprécions beaucoup pour leur originalité.
Ingrédients du Sex on the Beach avec Midori
- 1.5 cl de Chambord
- 1,5cl de Midori
- 1,5cl de vodka
- 3cl de jus d’ananas
- 5cl de canneberge
Le processus est le même : mettre de la glace dans le verre, verser les ingrédients, remplir de jus de canneberge, remuer et décorer avec une tranche de fruit tropical.
Le midori : qu’est ce que c’est ?
Le midori s’utilise dans le cocktail sex on the beach car il s’agit d’une liqueur japonaise de couleur verte à base de melon. Un alcool à 20% qui possède des senteurs douces et boisés pour donner un côté original au cocktail sex on the beach.
Le saviez-vous ?
Je vous ai trouvé des accords de mets et d’aliments avec le cocktail Sex on the Beach. Vous pouvez surprendre votre ami, votre famille en proposant un cocktail Sex on the beach avec une entrée à base de poisson, cuisine indienne et mexicaine, tacos aux crevettes et à l’avocat, pâtes aux 4 fromages, poulet au curry indien, kebab d’agneau, cheeseburger, riz cantonais, crème de fenouil au bacon et champignons.Si tu veux réaliser d’autres recettes à base de vodka, je te conseille de regarder par ici : https://titiranol-cocktail.fr/recette-de-margarita-par-titiranol-cocktail/
Based on 3 Review(s)
Oceane
23 Mar 2019Super recette ! Je teste immédiatement ce week end ! Merci Titiranol ❤️